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Lácteos para especialistas

        

 A Gresso Chef é a marca da Lactogal inteiramente dedicada ao profissional de cozinha e pastelaria, muito focada no backoffice dos estabelecimentos de consumo fora do lar e que aposta, desde cedo, na criação de laços com o profissional.

Em Abril de 2005 nasce a marca Gresso Chef. É lançado o primeiro produto inteiramente direcionado para os profissionais de cozinha e pastelaria: a nata pasteurizada de 2,5L que, graças à sua performance e embalagem, rompe com a tradicional manga plástica e torna-se um sucesso de vendas.
Mais tarde, a gama foi alargada a queijo fresco em barra de 1,5kg e a nata culinária 1L Gresso Chef e, a acompanhar estes lançamentos, uma forte atividade comercial junto dos profissionais. Luís Américo, Henrique Mouro ou René Sandoval foram alguns dos  participantes nestas iniciativas.